Kıbrıs Köftesi

1427 Okunma — 08 Ocak 2018 05:58

Kripto para alım-satımında yatırımcıların bazıları alım satım bot’ları kullanır. Algoritmada yeterince tanımadan karar vermek çok risklidir.

OSHAN SABIRLI

Kıbrıs Köftesi, geleneksel Kıbrıs mutfağının önemli bir lezzetidir. Genellikle kuzu kıyması ile hazırlanan bu köfteler, rendelenmiş patates, soğan, baharatlar ve bazen de farklı malzemelerle zenginleştirilir. Köfteler, elde şekil verilerek genellikle oval şekillerde hazırlanır ve ardından kızartılır veya pişirilir. Kıbrıs Köftesi, genellikle meze olarak servis edilir veya pilav, salata, yoğurt ve ekmek gibi yanında çeşitli garnitürlerle sunulur. İşte Kıbrıs Köftesi nasıl yapılır?

Kıbrıs köftesi malzemeler

500 gram kıyma
1,5 su bardağı ufalanmış ekmek içi
1 yumurta
1 çay bardağı doğranmış maydanoz
4 orta boy patates
Yarım soğan
2 tatlı kaşığı tuz
Nane, kimyon, pul biber, karabiber, kekik

KIBRIS KÖFTESİ YAPILIŞI

Patatesleri küçük rende bölümünde rendeleyin ve aynı şekilde soğanı da rendeleyin.
Bütün malzemeleri bir kaba koyun ve iyice özdeşene kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde kopardığınız köfteleri elinizle yuvarlayıp şekil verin.
Bolca yağ döktüğünüz tencerede iyice kızartın.

ETİKETLER