Malzemeler:
3 çorba kaşığı mısır veya ayçiçek yağı
3 adet büyük kırmızı domates, soyulmuş ve rendelenmis
6 bardak su, kaynamış
4 bardak pirinç, yıkanmış
Ağız tadına göre tuz
1 küp tavuk veya sebze suyu (bulyon)
4 kisilik
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Hazırlanışı: Orta boy bir tencerede yağı ısıtın. Isınan yağa, domatesleri ilave edip, 5 dakika orta ateşte pişirin. Suvu ekleyin kaynamaya başlayınca pirinci, tavuk veya sebze bulyona ve tuzu ilave edin. Ara ara karıştırarak, 10 dakika pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.
Yorum Yaz